Ayam rica rica Enak, mantap banget pokoknya bikin kenyang!!

Ayam rica rica

Ayam rica rica
Ayam rica rica Mantap rasanya tiada Duanya Lezat pokoknya Bikin Ketagihan Deh
resep by Firda Pebry Faiz Firda Pebry Faiz

Bahan-bahan membuat Ayam rica rica
3 porsi
1/4 ayam
5 buah cabe merah besar
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm saus cabe
2 sdm saus tomat
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Gula
1 ikat kemangi
2 lembar daun jeruk
1 batang bawang daun
1 buah tomat besar
1 siung bawang bombay
secukupnya Air
secukupnya Minyak
1 ruas jahe (memarkan)

Langkah membuat Ayam rica rica
30 menit
Potong-potong ayam lalu cuci bersih.
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus. Sisihkan.
Iris kemangi, bawang daun, tomat,bawang bombay. Sisihkan
Panaskan minyak lalu goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,jahe,dan daun jeruk sampai harum.
Masukan ayam, saus cabe saus tomat,gula, penyedap rasa dan air. Aduk sampai merata, ungkeb sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Masukan bumbu Ayam rica rica yang sudah diiris, aduk sampai agak layu.
Tes rasa, angkat dan sajikan Ayam rica rica