Ayam rica mantap dan praktis Selain cepat saji, juga sangat praktis buatnya. menggugah selera makanan anda!!

Ayam rica mantap dan praktis

ResepSimbak - Hujan2 pengen banget makan yang anget tapi ada pedes-pedesnya juga. Langsung ke inget deh sama resep rica2. Selain cepat saji, juga sangat praktis buatnya.. Cobain yuk Ayam rica mantap dan praktis

resep by Lily Rose Lily Rose

Bahan-bahan

1 porsi

1 potong ayam (bagian dada)

secukupnya Kecap

Gula pasir secukupnya sesuai selera

100 ml air

Bumbu:

3 lbr daun jeruk

3 lbr daun salam

Sereh (ambil dibagian atas batang)

Lengkuas geprek (kurleb 1/4 cm)

Bumbu halus (bisa di ulek/diblender) :

5 biji cabai m. keriting (sesuai selera)

2 biji cabai m. Kecil (Ss)

5 biji bawang merah

2 biji bawang putih

2 buah kemiri

1/2 bks merica bubuk

1 ruas kunyit (kurleb 1/4cm)

1 ruas jahe (kurleb 1/4cm)

Langkah

Potong ayam kecil2 bentuk dadu atau sesuai selera

Tumis bumbu halus serta bumbu lainnya tambah kan garam dan micin

Setelah bumbu tercium harum setengah matang, masukkan ayam dan tambahkan kecap

Setelah ayam empuk setengah matang masukkan air dan gula pasir

Aduk2 hingga matang dan sajikan